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ロクバン会がお薦めするお店

飲食業
お店の様子
Cafe & Meal Cashe-Cashe
(新潟駅南口近く)

お店の様子
店名:
Cafe & Meal Cache-Cache
カフェ&ミール カシュカシュ
ところ:
新潟市中央区堀之内南1-17-7
TEL:025-288-6130
営業時間:11時30分〜14時、18時〜23時(ランチは月〜金曜)※6月〜9月は、11時30分〜23時迄通し営業
定休日:月曜日(ランチのみ月・土・日休み)
駐車場:画像上のPはお店のPではありません。あくまでどこかのお店の駐車場の事です。とても大きな駐車場です。
blog: http://ameblo.jp/cachecache0906
お店の様子
『あれっ。こんな所にこんな素敵なお店が・・・』
前を通り過ぎる人が、歩く足を止めて覗いてみたくなる。 そんなお店が、このcache cache(カシュカシュ)。
住宅街に在りながらここまで存在感を持つお店は、他には無い。
昼のランチタイムと夜のバータイムにわかれており、 昼はオーナーの三千代さんと、裏方でお店を支える澤さん。 夜は同じく三千代さんと、その姪っ子で店の看板娘のなっちゃん。
フードは、創作パスタやお店自慢の柔らかい自家製ローストビーフなどの彩り鮮やかな洋食から、季節により出される熱々自家製おでんや煮物などの和の創作料理まで、バランスの取れた飽きのこない和洋多彩なメニューで、ドリンクもバータイムにはワインやカクテルから日本酒まで豊富に取り揃えており、老若男女、大勢のファンから愛されている。
毎日きちんと手入れの行き届いたビアサーバーから注がれる生ビールも他とはひと味違う。
そして何よりも、その料理と空間を演出するオーナー三千代さんをはじめ、明るく楽しいスタッフの人達との会話で、このお店から笑顔が耐えることはない。
一度来店したら、きっとまた次に行きたくなる。 そんな隠れ家である。
ちなみにcache cache(カシュカシュ)とはフランス語で「隠れ家」の意。
推薦人:エムハウス/水澤茂広

地図
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